已发布:
TL;DR——冷藏集装箱是一种由电力驱动的金属集装箱，用于储存或运输对温度敏感的产品
什么是冷藏集装箱？
在集装箱行业中，“reefer”指的是冷藏、温控集装箱。这类集装箱经过设计，可在运输和储存过程中主动维持冷藏或冷冻条件。
冷藏集装箱通常具备可变温度控制功能，既能处理零下温度，也能执行一般冷却任务——就像家用冰箱冷冻柜一样。
不过，也有具备更具体功能的专业冷藏集装箱，例如超低温冷冻柜，专为达到极低温度而设计。
与标准运输或储存集装箱（也称为干货集装箱）不同，冷藏集装箱需要电源。冷藏集装箱还配有隔热板，与尺寸相近的非冷藏集装箱相比，这些隔热板会使其内部容量略有减少。
本文将介绍冷藏集装箱的工作原理、目前可用的不同类型，以及它们在各个行业中的应用方式。
冷藏集装箱如何工作？
大多数冷藏集装箱的一端都配有制冷机组。制冷机组利用电力驱动蒸气压缩制冷循环：制冷剂先被压缩，再冷凝成高压液体，随后在蒸发器中膨胀并吸收热量，从而冷却内部空气。
随后，高性能风扇将空气在集装箱内循环，使冷空气从制冷机组经由地板流向货物周围，再通过通风口返回。
简而言之，空气会：
- 被冷却
- 在集装箱内循环
- 返回制冷机组
与家用冰箱一样，正确堆放物品对于确保整个设备内温度均匀分布非常重要。如果物品堆放过于密集，位于中心的物品可能无法像侧面的物品一样高效地冷却。
在大多数情况下，冷藏集装箱使用32安培三相电源，并配有专用电路。较小型、更便携的设备，例如TITAN旗下广受欢迎的Arctic MiniStore，配有标准三脚插头，可接入任何电源。
许多集装箱还可选配远程监控功能，用户可以通过手机或笔记本电脑查看和调整温度。这项功能有时会作为标准配置提供。
一些较新的型号还具备更高的能效，例如采用高科技隔热材料，甚至配备太阳能电池板，以降低能源成本。
冷藏集装箱与干货集装箱对比
| 干货集装箱 | 冷藏集装箱 | |
| 是否需要电源 | 否 | 是 |
| 可变温度 | 仅环境温度 | 是 |
| 是否可提供加热（但可能需要隔热） | 否 | 是 |
| 重量 | 重 | 非常重 |
| 尺寸 | 通常为5英尺至40英尺 | 通常为8英尺至40英尺 |
| 成本 | $$ | $$$$ |
冷藏集装箱的温度范围
标准冷藏集装箱通常可将温度维持在-25°C至+20°C之间，不过更先进的“标准”型号具有更宽的温度范围。标准冷藏集装箱适合大多数有冷藏需求的客户。
可用的专业冷藏集装箱包括：
- 超低温冷冻柜——温度最低可降至-75°C。
- 速冻柜——通常使用多个冷却风扇，比标准冷藏集装箱更快速地冷却空气。
加热集装箱有时也被宽泛地归入冷藏集装箱类别。面包店有时会在醒发过程中使用加热集装箱，也可将其用作大型工业烘干机。此外，它们还可用于在高温下测试汽车零部件或其他组件。
最低温度通常可达-40°C的标准冷藏集装箱能够满足大多数商业冷冻需求。可以安全储存的众多食品包括：
- 冰淇淋
- 肉类和禽类
- 冷冻即食餐
许多疫苗和药品也可以在这些温度下储存。
适合更低温储存（例如使用超低温冷冻柜）的物品包括油性鱼类，如蓝鳍金枪鱼，以及某些疫苗，包括辉瑞-BioNTech新冠疫苗。
冷藏而非冷冻
不过，冷藏集装箱通常只提供轻度冷却，这足以帮助保存培根、生菜和鲜奶等产品。
这些产品及类似产品的温度范围可能有所不同，但大多数冷藏食品的储存温度保持在0°C至8°C之间（许多企业认为5°C为最佳温度）。
由于大多数现代冷藏集装箱采用多年发展的制冷技术，因此在温度精确控制方面非常可靠。
风扇可确保冷空气循环，因此温度偏离所需温度超过1°C的情况并不常见。许多系统在温度波动超过这一阈值时会发出警报。
适合不同冷藏温度范围的产品
| 冷藏范围32°F以上 | 冷冻范围（32°F至-40°F）
|
超低温范围（低于-40°F）
|
| 生菜和沙拉 | 冰淇淋 | 某些疫苗和生物制品 |
| 乳制品 | 冷冻海鲜 | 冷冻血浆/血液制品 |
| 鲜肉 | 冷冻肉类 | 金枪鱼等高价值海鲜 |
| 水果 | 冷冻蔬菜 | |
| 即食餐 |
冷藏集装箱的类型
冷藏储存行业规模庞大，冷链会从产品采摘或生产完成的那一刻起，一直将其保持在低温状态，直到产品售出。
因此，冷链的各个环节都会使用不同类型的冷藏储存集装箱。
运输冷藏集装箱
这些符合ISO标准的运输集装箱用于长距离运输易腐食品、药品等对温度敏感的货物。冷藏运输集装箱通常会直接接入运输设备的电源。
这类集装箱有时也用于运输化学品和鲜花，以防止变质。
冷藏储存集装箱
许多需要冷藏的产品在使用前都要经过较长时间的储存。
例如，一袋预洗生菜可能先在仓库中完成包装，再放入冷藏储存集装箱，直到准备运输；随后运至超市的存放区域，并在那里保存，直到可以上架销售。
因此，全球各地正在使用的冷藏储存集装箱数量达到数十万。
多温区冷藏储存集装箱
典型的冷藏储存集装箱只能在整个箱体内维持单一温度。不过，一些创新解决方案允许用户在集装箱空间内划分出不同温度的区域。
例如，TITAN为有不同温度需求的客户提供两种方案。Arctic SuperStore由标准冷藏集装箱和速冻柜模块化组合而成，可让产品保持在不同温度下。
对于希望最大化利用可用空间的客户，TITAN推出的新款Arctic MegaStore增加了第二层，从而提升堆叠容量。
冷藏集装箱的常见用途
冷藏集装箱应用于多个行业，你很可能每天多次使用或消费储存在其中的产品。它们广泛应用于以下领域：
食品和饮料
冷藏储存集装箱可让从水果、蔬菜到禽类和鲜肉的各种产品保持最佳状态。
制药和医疗保健
许多药品、疫苗以及血液/血浆制品都需要冷藏储存，而对温度敏感的药品市场正在快速增长。一旦发生错误，后果可能是灾难性的：据报道，冷链低效和失误每年给制药行业造成的损失约为350亿美元。
活动、餐饮和季节性需求
大型活动（如节庆活动、音乐会和颁奖典礼）的组织者需要餐饮服务时，通常需要在现场放置一个或多个冷藏集装箱。这些集装箱可让饮料保持冷藏，并确保三明治或汉堡等需要冷藏的产品得到安全储存。
临时冷藏储存设备还可在季节性需求增加期间为零售商提供额外容量。例如，大型超市通常在圣诞节前需要更多冷藏储存空间。
物流和供应链
在货物从A地运输到Z地（以及中间的每一步）之前，通常需要在仓库或物流枢纽中进行冷藏储存。冷藏集装箱是永久性冷藏库的一种便捷且经济的替代方案。
冷藏集装箱的尺寸和规格
冷藏集装箱最常见的尺寸为10英尺、20英尺和40英尺。20英尺集装箱最受欢迎，因为它容量较大，同时仍具有相对良好的便携性。
这些集装箱的典型内部容量如下：
10英尺冷藏集装箱——12m3
20英尺冷藏集装箱——28m3
40英尺冷藏集装箱——68m3
它们通常分别可容纳4个、10个和22个标准欧标托盘。
其占地尺寸如下（所有尺寸均为近似值）：
10英尺冷藏集装箱——3m x 2.45m
20英尺冷藏集装箱——6.1m x 2.45m
40英尺冷藏集装箱——12.2m x 2.45m
冷藏集装箱的制冷机组噪声约为80dB，在某些区域可能超过允许水平。不过，使用称为隔音舱的屏蔽装置可以显著降低噪声。
法规、食品安全与合规
用于食品储存的冷藏集装箱必须遵守严格法规，以确保货物能够保持在正确温度下。
这些法规涵盖温度控制、监测和卫生，以防止细菌滋生和污染。
乳制品和肉类等冷藏高风险食品依法必须保持在不高于8°C的温度下。
为符合HACCP要求，审计时必须使用数据记录仪，并应保存相关信息12个月。冷藏机组还必须每年进行维护。
选择冷藏集装箱前需要考虑的关键事项
为了帮助你为企业选择最佳方案，以下是考虑冷藏储存解决方案时需要注意的一些常见事项：
租赁还是购买？
虽然购买温控储存设备从长期来看可能更经济，但这需要前期投入大量资本，并会使你受限于所购买的储存方案。租赁冷藏库有助于改善现金流，也是一种更灵活的解决方案。许多租赁冷藏储存设备的客户会根据需求扩大或缩小规模。
温度范围
大多数标准冷藏储存集装箱的工作温度范围约为-40°C至+45°C，足以满足几乎所有用途。如果需要更极端的温度，可以考虑超低温冷冻柜，其最低温度可能达到-75°C。
设备尺寸
20英尺集装箱是最常见的冷藏集装箱，在英国各地都很容易找到。不过，如果你的储存需求更大，40英尺冷藏集装箱可能更合适。你也可以咨询模块化定制方案，这类方案会将数个甚至数十个集装箱以开放式布局组合在一起。
场地位置
虽然集装箱具有便携性，但安装在现场后并不容易重新定位。由于集装箱重量达数吨，在要求冷藏集装箱公司交付之前，仔细考虑设备的使用位置是明智之举。
需要冷藏集装箱？联系我们的一位专家，为你的需求找到合适的冷藏集装箱。
