



YumChop 超市冷链扩产:创新品牌YumChop,助力超市增长机会
YumChop Foods 是一个创新品牌,将充满活力的尼日利亚和西非美食带入英国市场。
最初,他们在医院、学校和英国铁路车站通过高科技自动售货机销售预包装餐食,并取得了巨大成功。如今,他们又实现了一个重要里程碑:成功进入英国最大的连锁超市 Tesco,并获得了货架空间。
挑战
为了支持业务增长,YumChop Foods 需要一个可靠的解决方案,以提高产能并改善能源效率,满足其预包装餐食的生产需求。
他们通过快速冷冻锁住菜品的营养与风味,确保顾客在家中也能享受到与商业厨房制作的餐食同样的高品质口感。
由于急需快速安装一台速冻设备,YumChop 联系了TITAN Containers,希望找到既能满足其具体要求,又能在紧迫时间内完成的解决方案。
解决方案
了解 YumChop Foods 的独特需求,是提供最佳解决方案的关键。我们的业务开发团队与YumChop合作,包括进行现场考察,并与公司创始人 Michael 和 Abi Adefisan会面,从而真正了解他们的需求。
这次会面帮助双方加深了理解,并促成了协作式方案,为 YumChop 的生产目标和空间要求量身定制了解决方案,真正“迎合”了(双关语)其具体需求。
在评估了不同选项后,YumChop 认为TITAN的10ft ArcticStore最符合其需求。这是一款用途灵活的设备,可将温度维持在 -40°C 至 +45°C(-40°F 至 +113°F)之间,非常适合 YumChop 的速冻需求。
借助TITAN的最新一代ArcticStore Tropical 保温集装箱,以及符合TITAN规格的 ThermoKing 制冷设备,效率得以最大化,成本得以最小化。
这套方案支持 YumChop 完成初期生产阶段,并帮助其管理运营最初几个月的资金支出。
该方案不仅满足了其快速冷冻的需求,并在此过程中扩大了生产能力;更重要的是,它还支持 YumChop 致力于为英国各地顾客提供美味且营养餐食的目标。
交付
随着项目推进,YumChop 的需求发生了变化,因此设备需要从生产设施外部移至内部。
按照行业惯例,通常需要将设备“滑移”到位,这会进一步增加交付成本。而TITAN的团队提出了另一种方案,可为 YumChop 节省一大笔费用。
由于这台10ft ArcticStore可以使用现场叉车,通过设备内置的叉车插槽安全吊运,因此ArcticStore能够快速、轻松地放置到其厂房内部的生产线上。这一方案减少了1,500英镑的额外服务成本(约合2,000美元)。
TITAN凭借专业能力和灵活性,实现了顺利交付与安装,确保设备准确放置在所需位置,与 YumChop 的工作流程顺畅衔接,并按时投入运营。
TITAN免费提供了现场操作培训,帮助其团队快速掌握设备的使用方法,确保设备能够迅速投入使用。
成果
交付完成后,YumChop Foods 现已拥有一套高效的速冻解决方案,既能满足扩大的生产需求,也符合其能源效率目标。
安装过程顺利完成,TITAN积极解决物流挑战的做法,帮助 YumChop 同时节省了时间和资源。
安装完成后,我们的TITAN业务开发团队再次到访现场,与 Michael 和 Abi 沟通,确认设备运行符合预期,并解答安装后出现的任何问题。Michael 和 Abi 热情相待,我们还有机会品尝到他们制作的美味佳肴。
如今,YumChop Foods 已做好准备,将其由厨师制作、风味浓郁的餐食带给更广泛的受众,并确信TITAN的解决方案将支持其使命,把西非的正宗风味带给每一位顾客。
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